水玉オムライス
ドット柄でテンションも上がっちゃいます!
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ニンジン、玉ねぎをみじん切り。
ソーセージは5mmくらいに輪切り。
フライパンに油を入れて炒める。
ご飯を入れて、塩、こしょう、コンソメ、ケチャップを入れて味付け。
卵を1つ卵黄と卵白に分ける。
もう1つの卵に卵黄を入れて混ぜる。
卵黄卵白を混ぜた卵を丸く焼く。ご飯が包める大きさに!
一端取り出して、丸い型抜きで数ヶ所型抜きする。
もう一度フライパンに戻し、穴を開けた所に卵白を流し入れて焼く。
ご飯を入れて巻いたら出来上がり!
小さめの丸いフライパンを使うとキレイに出来ます。
卵も弱火でしっかり焼いた方が作りやすいです。
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