すだちは洗ってヘタを切る。
（すだちは真ん中を切らずに端を切ると、絞る時に持ちやすくたくさん絞れます！）

納豆にすだち汁を入れる。
絞った種を取ってから混ぜる。
（まだ付属たれとからしは入れません）

付属たれとからしを入れてさらに混ぜる。

お好みで、ごまやかつおぶしを入れてください♪

■絞ったすだちの皮は捨てずに、水やソーダ水に入れるとおいしいです。
（数分置いて、飲む前に皮は捨ててください）