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鶏もも肉ボリュームサラダ
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鶏もも肉ボリュームサラダ-レシピのメイン写真

鶏もも肉ボリュームサラダ

レモンマミィ
レモンマミィ @cook_40089053

簡単！ボリュームたっぷり！しかもヘルシー！急な来客でも助かるレシピです
このレシピの生い立ち
唐揚げ以外の鶏肉料理…おかずにもおつまみにもなる物…育ち盛りの息子の栄養も考え…色々盛り付けたらできました

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鶏もも肉ボリュームサラダ

レモンマミィ
レモンマミィ @cook_40089053

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材料

4〜5人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. レタス 1/4
  3. アボカド 1/2
  4. トマト 1玉
  5. ブラックペッパー 適量
  6. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    もも肉に、火の通りを良くするため包丁で切れ目を入れます

  2. 2

    ゆで卵を作ります

  3. 3

    全ての野菜を食べやすい大きさにカットし、大きめのお皿に盛っておきます

  4. 4

    お肉に火が通ったらブラックペッパーと塩を振り、今回は一口大の大きさにカットしました

  5. 5

    ゆで卵もカットし盛り付ければ完成です

  6. 6

    お好みでドレッシングをかけて食べて下さい

コツ・ポイント

鶏肉は焼き色がしっかりつくよう焼きます
最初は中火で両面焼き、その後、弱火の強でじっくり焼いて下さい

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レモンマミィ
レモンマミィ @cook_40089053
2016/05/25 08:00に公開

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