ピーナッツハニーきんぴら

Name: ピーナッツハニーきんぴら
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 200g; 人参 1/2本; ピーナッツハニー 大さじ1と1/2; しょうゆ 大さじ1; 酒 大さじ1; ごま油 大さじ1; 塩こしょう 適量

マイハニーキッチン @cook_40053990

シャキシャキの野菜とピーナッツハニーのコク！
たまにピーナッツのつぶつぶ食感も！！
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

ピーナッツハニーきんぴら

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材料

2人分

れんこん　200g
人参　　　 1/2本
(A)
ピーナッツハニー　大さじ1と1/2
しょうゆ　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　大さじ1
ごま油　　　大さじ1
塩こしょう適量

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作り方

1

れんこんは縦4等分にして薄切りにし、水にさらす。人参は短冊切りにする。(A)を混ぜ合わせる。
2

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、人参をいれて1分〜2分炒める。
3

れんこんを入れて炒め合わせ、れんこんのまわりが透き通ってきたら(A)を加えて炒める。
4

水分が飛んできたら塩こしょうをして味を整える。

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つくれぽ

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2016/05/25 07:59に公開

古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI＆非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを！ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY　https://www.myhoneyjapan.com/

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