ポッキー＆クッキー
クックHMODZ3☆ @cook_40076575
簡単なクッキー生地で、ポッキーに。
このレシピの生い立ち
煎りごまを入れたので、香ばしかったです。全部ポッキーにしたかったのですが、簡単に生地ができた割には、切ってから並べるのに時間がかかったので、面倒になって、後は四角に切りました。薄く切ったので、焼く時間も短くて済みました。
ポッキー＆クッキー
簡単なクッキー生地で、ポッキーに。
このレシピの生い立ち
煎りごまを入れたので、香ばしかったです。全部ポッキーにしたかったのですが、簡単に生地ができた割には、切ってから並べるのに時間がかかったので、面倒になって、後は四角に切りました。薄く切ったので、焼く時間も短くて済みました。
作り方
- 1
マーガリンは、レンジ600ｗ10秒で柔らかくし、材料を全部混ぜる。
-
- 2
ゴマも入れて混ぜ合わせたら、20分程度置く。
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- 3
生地の上下にラップを敷き、めん棒で5mmくらいに延ばす。
-
- 4
棒状に切り、残りも丸めて伸ばし棒状に切り、残りは四角に切る。天板に間隔を開けて並べる。
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- 5
170℃で13分焼きました。
-
コツ・ポイント
細く切ると切れやすいので、そっと置くように並べる。売っているポッキーよりも長くしたので、切れたのもあります。また集めて伸ばし、細く切りました。
結婚したばかりの頃は、料理は苦手でした。本を買ってきて難しいものばかりに挑戦していたからかもしれません。もっと身近に有り余りの物で調理する事を覚えたら、料理も楽しめるようになりました。調味料も出来るだけ少ない種類で素材の味を生かして作っていきたいと思っています。
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