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白菜が決め手☆筍と豚肉のオイスター炒め
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白菜が決め手☆筍と豚肉のオイスター炒め-レシピのメイン写真

白菜が決め手☆筍と豚肉のオイスター炒め

きゃろぐらす
きゃろぐらす @cook_40106997

あと一品！冷蔵庫で余っていた食材で10分以内で簡単♪ご飯のお供にどうぞ(^^)☆
このレシピの生い立ち
たけのこが余っていたので、冷蔵庫にある物でパパっと作りたかったので☆

あと一品！冷蔵庫で余っていた食材で10分以内で簡単♪ご飯のお供にどうぞ(^^)☆
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たけのこが余っていたので、冷蔵庫にある物でパパっと作りたかったので☆

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白菜が決め手☆筍と豚肉のオイスター炒め

きゃろぐらす
きゃろぐらす @cook_40106997

あと一品！冷蔵庫で余っていた食材で10分以内で簡単♪ご飯のお供にどうぞ(^^)☆
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たけのこが余っていたので、冷蔵庫にある物でパパっと作りたかったので☆

あと一品！冷蔵庫で余っていた食材で10分以内で簡単♪ご飯のお供にどうぞ(^^)☆
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たけのこが余っていたので、冷蔵庫にある物でパパっと作りたかったので☆

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材料

2人前
  1. 白菜 150g
  2. たけのこ 100g
  3. 豚肉 150g
  4. ゴマ油 大1
  5. 生姜チューブ 3㎝
  6. ◯オイスターソース 大1
  7. ◯醤油 大1
  8. ◯砂糖 小1
  9. ◯鶏ガラスープの粉 小1
  10. ◯水 50cc
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作り方

  1. 1

    たけのこを5㎝くらいにスライス。白菜5㎝、豚肉も一口サイズくらいに切っておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油、生姜を入れて香りがでたら豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に半分くらい火が通ったら、たけのこ、白菜を入れて軽く炒める。そこに水50ccと◯の調味料も入れ混ぜ、蓋をして約2分。

    • 白菜が決め手☆筍と豚肉のオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    蓋を外し、水分がほぼなくなるまで炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

白菜は柔らかくトロっとするくらいがちょうどいいです(о´∀`о)

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きゃろぐらす
きゃろぐらす @cook_40106997
2016/05/25 07:28に公開
食べるの大好きー♡家庭の味ってそれぞれ！なので、うちの味も好きな人がいるかなぁー？って始めてみました☆毎日の献立って考えるの大変なので、困った時にでも活用して頂けたら嬉しい(o^^o)♡
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