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ナルトとザーサイとメンマたけのこ丼
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ナルトとザーサイとメンマたけのこ丼-レシピのメイン写真

ナルトとザーサイとメンマたけのこ丼

食当4班
食当4班 @cook_40094890

食感がよくて想定外の美味しさ。
このレシピの生い立ち
台湾風うどんを作る予定のはずが。【食当4班】

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台湾風うどんを作る予定のはずが。【食当4班】

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ナルトとザーサイとメンマたけのこ丼

食当4班
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食感がよくて想定外の美味しさ。
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台湾風うどんを作る予定のはずが。【食当4班】

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材料

35人分
  • ナルト 8本
  • ザーサイ 8瓶
  • メンマ 8瓶
  • たけのこ水煮 8袋
  • 牛豚合挽き 1.5kg
  • 玉ねぎ 5個
  • 半熟たまご 40個
  • レタス 2個
  • 味噌 適宜
  • オイスターソース 適宜
  • コチェジャン 2瓶
  • ごま油 適宜
  • ナンプラー 適宜
  • 料理酒 適宜
  • 万能ねぎ 2束
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作り方

  1. 1

    食材はすべてみじん切りに。ごま油で玉ねぎとひき肉を炒める。途中料理酒少々。

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら他の材料を加えて、味をつける。

コツ・ポイント

まろやかさのために半熟たまご必須です。

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食当4班
食当4班 @cook_40094890
2016/05/25 04:42に公開
多人数分のまかないを作っています。限られた時間で簡単に作れる美味しいものを日々模索。 たまに実験風になったり。
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このレシピのキーワード

丼 牛肉 豚肉 レタス 卵 酒 こねぎ 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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