味噌レバー炒め(減塩レシピ)
甘味噌で味付けしてみました。レバーとほうれん草でスタミナUP!
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スタミナつけたくて作ってみました。
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スライスレバーは水で洗い、水気をキッチンペーパーで拭き取る。
玉ねぎは、薄切りにする。
★印の調味料を合わせておく。
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、レバー、冷凍ほうれん草を投入〜。
レバーに火が通ったら、★印の調味料を加え、炒め合わせて完成!
玉ねぎは柔らかめが好みなので、先に炒めました。レバーは火を通しすぎるとパサつくので気をつけてくださいね。
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