作り方
- 1
すべてをよく混ぜて野菜を漬け込むだけです。
- 2
あまり甘みを感じないので、はちみつを砂糖に変えてもらうか、そのまま砂糖大さじ1を加えてもらっても良いです。
- 3
写真のものは人参小さめ2本、オクラ1パック、ヤングコーンのパックのもの1パックを3倍の量で漬け込んだものです。
- 4
オクラは下処理し、人参はステイック状に切りゆでています。人参はゆでなくても大丈夫です。
コツ・ポイント
野菜がひたひたになるように液の量を調整します。
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