覚書ですこのレシピの生い立ち覚書です
すべてをよく混ぜて野菜を漬け込むだけです。
あまり甘みを感じないので、はちみつを砂糖に変えてもらうか、そのまま砂糖大さじ1を加えてもらっても良いです。
写真のものは人参小さめ2本、オクラ1パック、ヤングコーンのパックのもの1パックを3倍の量で漬け込んだものです。
オクラは下処理し、人参はステイック状に切りゆでています。人参はゆでなくても大丈夫です。
野菜がひたひたになるように液の量を調整します。
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