レンジでおからパウダーケーキ

○ぺちこ○
○ぺちこ○ @cook_40271755

糖質制限中の朝ごはんやおやつに。
混ぜてレンジでチンなので簡単です。

1個食べても糖質 5.18g！
このレシピの生い立ち
糖質制限中の朝ごはんに。
最初フライパンでパンケーキ風にしようとしたら、豆乳を入れすぎたのでレンジでチンにしました。

レンジでおからパウダーケーキ

ちびちゃんズまま's cooksnap of when they made レンジでおからパウダーケーキ.
○ぺちこ○
○ぺちこ○ @cook_40271755

糖質制限中の朝ごはんやおやつに。
混ぜてレンジでチンなので簡単です。

1個食べても糖質 5.18g！
このレシピの生い立ち
糖質制限中の朝ごはんに。
最初フライパンでパンケーキ風にしようとしたら、豆乳を入れすぎたのでレンジでチンにしました。
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材料

  1. 卵 1個
  2. 豆乳 100ml
  3. おからパウダー 大さじ3
  4. エリスリトール(砂糖) 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全て小ぶりのボウルに入れよく混ぜる

  2. 2

    レンジで5分加熱する

  3. 3

    ひっくり返してお皿にあける(スプーンで隙間をあけていくととれやすい)

  4. 4

    ※もし底面がまだゆるいようなら、底面を上にしてお皿のままレンジで1分加熱

コツ・ポイント

【カロリー/糖質】
卵 91/0.2
豆乳 118/4.2
おからパウダー 48.3/0.78
エリスリトール 0/0

total カロリー257.3kcal/糖質5.18g
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糖質制限中のダイエッターです。頑張りの甲斐あって、2週間で2.8kg痩せました！！！料理はあまりしていなかったのですが、これを機に自分で作ることが増えました。なのでレシピは自分の覚え書き用みたいな感じです。糖質量など参考になるといいです(･ω･)
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