アスパラは、根元を少し切り落として、根元の硬いところの皮をピーラーでむく。

ベーコンの幅より少し長めに切り、ゆでる。

ベーコンは、アルミホイルに並べてオーブントースターでカリッと焼き、キッチンペーパーで余計な油を吸い取る。

アスパラが冷めたら、ベーコンで巻き、楊枝などでとめる。