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捨てないで！ブロッコリーの茎の中華炒め
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捨てないで！ブロッコリーの茎の中華炒め-レシピのメイン写真

捨てないで！ブロッコリーの茎の中華炒め

ドル魔guess
ドル魔guess @cook_40131468

ブロッコリーからニョッキり出て
る茎が、なんだか勿体なくて作ってみたｗｗｗ娘のリクで、しめじも入れたので、中華味に
このレシピの生い立ち
娘が、ブロッコリーときのこ食べたいと言ったので。。、

ブロッコリーからニョッキり出て
る茎が、なんだか勿体なくて作ってみたｗｗｗ娘のリクで、しめじも入れたので、中華味に
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娘が、ブロッコリーときのこ食べたいと言ったので。。、

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捨てないで！ブロッコリーの茎の中華炒め

ドル魔guess
ドル魔guess @cook_40131468

ブロッコリーからニョッキり出て
る茎が、なんだか勿体なくて作ってみたｗｗｗ娘のリクで、しめじも入れたので、中華味に
このレシピの生い立ち
娘が、ブロッコリーときのこ食べたいと言ったので。。、

ブロッコリーからニョッキり出て
る茎が、なんだか勿体なくて作ってみたｗｗｗ娘のリクで、しめじも入れたので、中華味に
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娘が、ブロッコリーときのこ食べたいと言ったので。。、

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材料

4人分
  1. 豚肉(何でも) 約100g
  2. ブロッコリー １本分の茎と芯
  3. しめじ 1袋
  4. 調味料
  5. ごま油 小さじ
  6. 塩コショウ 少々
  7. 中華味 小さじ1/2
  8. ミタス(化学調味料)ハイミーとか 少々
  9. オイスターソース 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    画像反転しててすみません（笑）ブロッコリーの茎と、芯を食べやすく切ります。しめじはほぐして

    • 捨てないで！ブロッコリーの茎の中華炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油を引いたフライパンに、肉炒めて、火が通ったら、ブロッコリー投入

    • 捨てないで！ブロッコリーの茎の中華炒め作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーがしんなりしてきたら、塩コショウします

    • 捨てないで！ブロッコリーの茎の中華炒め作り方3写真
  4. 4

    中華味には、こちらを使ってみました

    • 捨てないで！ブロッコリーの茎の中華炒め作り方4写真
  5. 5

    調味料を加えて炒めるだけ！

    • 捨てないで！ブロッコリーの茎の中華炒め作り方5写真

コツ・ポイント

中華味が結構濃いので、調整してみてください

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ドル魔guess
ドル魔guess @cook_40131468
2015/12/15 09:04に公開
酒呑みなので、味付け濃いめが多いです(;´д｀)
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