簡単!!鮭ハンバーグ
ちゃちゃ丸子 @cook_40060592
普段のお肉のハンバーグを鮭に替えただけの簡単ハンバーグ!!ご飯のおかずに最高!!
このレシピの生い立ち
2才の娘にも同じメニューを食べさせたくて。
簡単!!鮭ハンバーグ
普段のお肉のハンバーグを鮭に替えただけの簡単ハンバーグ!!ご飯のおかずに最高!!
このレシピの生い立ち
2才の娘にも同じメニューを食べさせたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてレンジで2分加熱。冷ましておく。その間に鮭の皮と 骨をとりまな板の上であらみじん切りに。
- 2
ボールに1と卵とパン粉と酒と塩、こしょうを入れる。今回は大葉が三枚あったので刻んで入れちゃいました。
- 3
形を整えてフライパンにサラダ油を入れて焼けたら完成(*≧∀≦*)
- 4
ソースの材料は混ぜて焼けたハンバーグの上にどうぞ。
コツ・ポイント
今回はブロックで売っていた鮭を使いました。
300gの鮭だと大人2人分で大きいのが作れます。
パン粉の量はタネの固さをみながら調節してみてくだしい。
ソースの割合はケチャップ、マ
ヨ、粒マスタードを2:2:1にしました。お好みで変更して
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