作り方
- 1
ごはんには、少しだけ焼肉のタレで下味をつける
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- 2
俵型のおむすび4個作り、牛肉には片面に塩コショウする
-
- 3
塩コショウした面におむすびを乗せて肉を巻きつける
- 4
熱したフライパンに油を塗り、巻き終わりを下にして焼き始めてから全体をしっかり焼く
-
- 5
全体が焼けたら焼肉のタレを回しかけ絡めればできあがり。
-
- 6
【補足】できあがりにチーズを乗せてもｇｏｏｄ！
コツ・ポイント
ごはんが牛肉の隙間から出ないように全体をしっかりお肉で巻いてください。でないと焼いてる時にごはんがもろもろと出てきちゃいます。
牛肉はしっかり中まで火が通るように焼きましょう。
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