小鍋で簡単 手作り ごまドレ
あかりんきらりん @cook_40111490
「小鍋」の人気検索でトップ10入りしました。甘めで酸味の少ないごまドレ。かけたり、和えたり、アレンジいろいろ楽しめます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずにゴマドレを作りたくて。
小鍋で簡単 手作り ごまドレ
「小鍋」の人気検索でトップ10入りしました。甘めで酸味の少ないごまドレ。かけたり、和えたり、アレンジいろいろ楽しめます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずにゴマドレを作りたくて。
作り方
- 1
鍋に卵黄を入れて泡立て器で良く混ぜ、仕上げ用以外の材料を全部入れる。
- 2
1を弱火にかけ、泡立て器でかき混ぜ続ける。急にトロミがつき始めるのですぐに火を止め、コンロから外す。
- 3
2に仕上げ用の材料を入れてよく混ぜ合わさったら出来上がり。冷蔵庫で１週間ぐらい日持ちします。
コツ・ポイント
火を通し過ぎると玉子が固まり、分離してしまうので注意して下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
練りごまで簡単ごまドレッシング 練りごまで簡単ごまドレッシング
お陰様様で練りごまで人気検索で1位トップ10入りしました。感謝 ♡練りごまで作るので濃厚で何にでも合うドレッシングです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19945287
