塗って焼くだけ☆鶏もも肉の味噌焼き

Name: 塗って焼くだけ☆鶏もも肉の味噌焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚; Ａ みそ 大さじ１; Ａ さとう 大さじ１; Ａ みりん 大さじ１; Ａ 水 大さじ1/2

まさ＊かず @cook_40205604

味噌の香ばしさでご飯が進む１品です(^-^)
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安かったので、ご飯に合う
おかずが食べたくて作りました！
味噌とご飯の相性は抜群に合いますね(^-^)

塗って焼くだけ☆鶏もも肉の味噌焼き

まさ＊かず @cook_40205604

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材料

２人分

鶏もも肉２枚
Ａみそ大さじ１
Ａさとう大さじ１
Ａみりん大さじ１
Ａ水大さじ1/2

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作り方

1

鶏もも肉は開いて分厚い部分を平らにしておく。
皮目にﾌｫｰｸで穴を開ける。
2

混ぜ合わせたＡを火にかけ温め、鶏肉に塗り、30分程冷蔵庫で休ませる。
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷き、中火で焦げ目をつける。焦げ目がついたら弱火にして蓋をし、蒸し焼きにする。
4

焼き上がったら一口大に切り、出来上がり。

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減に注意です！
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを使うとくっつかずに
焼けるのでいい感じです(*^^*)

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つくれぽ

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まさ＊かず @cook_40205604

2017/09/03 12:18に公開

好き嫌いの多い彼のために、工夫しながら料理の毎日です乁( ˙ω˙ 乁)☆宮城県☆料理と猫が大好き23歳料理とお弁当はほぼ自己満で載せておりますので参考になるかどうかは...更新も気が向いた時になりますので頻繁にはアップしないです...皆さんのアイディア満載の料理いつも参考にさせていただいてます\( ˙▽˙ )/お気軽にフォローしてください♪

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味噌焼き鶏もも肉味噌

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