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甘ダレ-レシピのメイン写真

甘ダレ

ミミ。。
ミミ。。 @cook_40120123

作りおきが出来る、甘ダレを友達に教えて頂きました。ほんとうに簡単で
あると、とっても便利です。
このレシピの生い立ち
簡単なタレを化学調味料なしで
作りたかったので、友達のてるよちゃんに、教えて頂きました

作りおきが出来る、甘ダレを友達に教えて頂きました。ほんとうに簡単で
あると、とっても便利です。
このレシピの生い立ち
簡単なタレを化学調味料なしで
作りたかったので、友達のてるよちゃんに、教えて頂きました

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甘ダレ

ミミ。。
ミミ。。 @cook_40120123

作りおきが出来る、甘ダレを友達に教えて頂きました。ほんとうに簡単で
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簡単なタレを化学調味料なしで
作りたかったので、友達のてるよちゃんに、教えて頂きました

作りおきが出来る、甘ダレを友達に教えて頂きました。ほんとうに簡単で
あると、とっても便利です。
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簡単なタレを化学調味料なしで
作りたかったので、友達のてるよちゃんに、教えて頂きました

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材料

  • 酒 300cc
  • 醤油 300cc
  • てんさい糖 300g
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作り方

  1. 1

    酒、醤油、てんさい糖を鍋に入れて、焦がさないように、とろみが出るまで煮詰める

  2. 2

    300gだと、35分位でとろみがつきます。サラサラと思いやりすぎると、しょっぱくなるので、気をつけてましょう。

コツ・ポイント

材料は全て同量です。300だと
だいたい35分位でとろみがつきます
やりすぎると、しょっぱくなり固くなると、料理に使いづらいです。
鶏の唐揚甘辛、豚丼などに使っています

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ミミ。。
ミミ。。 @cook_40120123
2019/05/09 23:13に公開
簡単で、美味しいものが大好きです。お庭でのランチが楽しみの1つかなぁ~美味しいと言ってもらえるのが、喜びで日々楽しく料理をしていまーす(笑)
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酒

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