簡単なのに鮭と酢めしが合います！このレシピの生い立ち母の料理で好きなメニューです。このためだけにすし酢を買いました(^^
鮭…焼いてほぐす、または鮭フレークでも。。大葉…縦半分に切ってから細切り
熱々ごはんにすし酢を入れ、切るように混ぜる。熱々の方が酸っぱさがとぶ気がします。すし酢は好みで量を調整してください！
ほぐした鮭と炒りゴマを混ぜる。わが家はゴマ多めです！
大葉を散らしてできあがり。
鮭は焼いた方がおいしいけど、なければ鮭フレークでもいいかもしれません。
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