作り方
- 1
鮭…焼いてほぐす、または鮭フレークでも。
。
大葉…縦半分に切ってから細切り - 2
熱々ごはんにすし酢を入れ、切るように混ぜる。
熱々の方が酸っぱさがとぶ気がします。
すし酢は好みで量を調整してください！ - 3
ほぐした鮭と炒りゴマを混ぜる。
わが家はゴマ多めです！ - 4
大葉を散らしてできあがり。
コツ・ポイント
鮭は焼いた方がおいしいけど、なければ鮭フレークでもいいかもしれません。
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