味付けひとつで簡単ですこのレシピの生い立ち母が作っていたものを、醤油麹で作りました^ ^
水菜を4cmくらいにザクザク切る。
フライパンを熱し、ツナ缶の油(水煮の場合はサラダ油など)小さじ1入れる。
水菜、汁気をきったツナを入れ、水菜が少ししんなりするくらいに、サッと炒める。
醤油麹を入れ、混ぜ合わせる。
醤油でももちろんOKです。私は醤油の場合は大さじ1強くらい入れますが、お好みで調節して下さい。
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