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Bestズキーニローフ-レシピのメイン写真

Bestズキーニローフ

ivanka
ivanka @cook_40069998

超簡単ズキーニローフ
このレシピの生い立ち
混ぜるだけで簡単にローフが楽しめるレシピです。特にテクニークは全く必要ないです。夏はズキーニが庭に沢山なりますねー。ひとつズキーニをつかったレシピで夏を満喫

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材料

8.5x4.5inch =21x11cm ローフ１台
  1. ウエット
  2. 全卵 ２個
  3. オイル １/３カップ
  4. 具材
  5. ズキーニ　皮ごとすりおろす １本（中）＝１カップ
  6. 粉類
  7. 小麦粉(薄力粉) １＆１/２カップ
  8. 砂糖(上白糖) ３/４カップ
  9. BP(ベーキングパウダー) 小匙２＆１/４
  10. 塩 小匙半
  11. 仕上げ
  12. 粉砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    粉類混ぜておく

    • Bestズキーニローフ作り方1写真
  2. 2

    ズキーニすりおろす

    • Bestズキーニローフ作り方2写真
  3. 3

    ウエット(全卵＋オイル）を別のボウルに加えよく混ぜて
    ズキーニ②を加え混ぜあわせる

    • Bestズキーニローフ作り方3写真
  4. 4

    粉類①に③を加え
    ヘラで軽く底から混ぜ合わせる

    • Bestズキーニローフ作り方4写真
  5. 5

    ローフ型にバターと小麦粉をはたく
    生地④を流す

    • Bestズキーニローフ作り方5写真
  6. 6

    ３５０F・１８０C
    １時間

    • Bestズキーニローフ作り方6写真
  7. 7

    型のままラックで
    １０分冷ます

    • Bestズキーニローフ作り方7写真
  8. 8

    型から出して
    粉砂糖を表面にふる

    • Bestズキーニローフ作り方8写真

コツ・ポイント

ズキーニは汁ごと加える、汁は除かないでください。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2017/09/03 04:09に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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