簡単お洒落パン☆オイルサーディントースト

Name: 簡単お洒落パン☆オイルサーディントースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; とろけるチーズ 1枚; スモークオイルサーディン 4尾; 卵 1個; 塩こしょう 適量; パセリ お好みで

猫アイビー @cook_40266481

休日の朝食やランチにもおすすめ☆
とろとろ玉子と塩こしょう多めのスモークオイルサーディンが食欲をそそる♪
このレシピの生い立ち
セールで大容量のスモークオイルサーディンを買ったのはいいもののオイルサーディンの食べ方がわからず(苦笑)
塩こしょうをふってみたら美味しかったのでチーズエッグトーストに乗せてみました♪

簡単お洒落パン☆オイルサーディントースト

猫アイビー @cook_40266481

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材料

1人分

食パン 1枚
とろけるチーズ 1枚
スモークオイルサーディン 4尾
卵 1個
塩こしょう適量
パセリお好みで

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作り方

1
端を高くしたアルミホイルに食パンを乗せる。
食パンにとろけるチーズを乗せ、パンに押し付けて耳以外を少し凹ませておく。
2
端にオイルサーディンを乗せ卵を乗せる。
塩こしょうを多めにふりオーブントースターで白身が白くなるまで(約10分)焼く。
3
焼き上がり後、庫内から取り出さずに2分ほど余熱で加熱したらお好みでパセリをふって完成♪

コツ・ポイント

☆パンの耳以外を凹ませないと卵の大半が流れ落ちるので忘れずに凹ませること！

☆白身が流れ落ちても大丈夫なように下にアルミホイルを敷くのを忘れずに！

☆塩こしょうが少ないとピンぼけしたような味になるので多めにふるのがオススメです♪

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つくれぽ

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猫アイビー @cook_40266481

2019/08/25 09:02に公開

常備食材はチーズ、えのき、しめじ☆カラダづくりのためカロリーとタンパク質量を気にして食事をする日々。食事系やおつまみ系の料理が得意♪サクサク、もっちり、とろ～り等、歯ごたえや食感の楽しい料理が好き♪ふわふわしたものよりは密度の高いものが好き♪パパっと作れる料理多め？おからパウダーを使った低糖質レシピにチャレンジするも要再検討の山(汗)いつか納得のいくおからパウダーレシピを作りたい！

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