玉ねぎのムニエル
簡単美味しい、手抜きで、作り置きにも最適な一品
このレシピの生い立ち
新玉の季節です。
作り方
- 1
玉ねぎを切ります
ザックリ、適当な大きさに - 2
オーブン皿に入れて、
レンジでラップをせずに加熱
800wで3分 - 3
しんなりとしました。
- 4
切った絹さやを散りばめて、ラップを被せてレンジで加熱します。
800wで2分程 - 5
加熱後
- 6
塩、胡椒を振りかけます。
レモン、なければ柚子でも。大さじ1から2、3杯を目安に回し入れます。 - 7
マヨネーズも掛けていきます。
後は、食べる前に、トーストで表面に焼き色がつくまで焼いて完成。
- 8
キノコをトッピングしても美味しいです。 玉ねぎを加熱後にトッピングして、塩、胡椒、マヨネーズをのっけて焼きます。
- 9
レンジで玉ねぎを加熱する時、水分が余り出ない様に、ラップで調整します。
良く加熱すると、トロリとして美味しいです - 10
チーズかけても美味しいです!
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