作り方
- 1
人参は縦に切りいんげんに大きさを揃えて切る。
いんげん・人参は茹でて置く。 - 2
肉を広げて、1.のいんげん2本・人参1本をクルクル巻く。
肉の枚数分くり返す。 - 3
2.に小麦粉を薄くまぶし、余分な粉は落とす。
- 4
フライパンに油を熱し、3.を合わせ目を下にして入れて焼く。
時々コロコロ転がしながら焼く。 - 5
全体に焼き色が付いて肉が焼けたら、★を加えて調味し転がしながら味をからめ煮詰める。
- 6
フライパンに残ったたれは上からかけてる。
- 7
★2014.07.07
＊新着レシピランキングトップ10に入りました！
＊つくれぽ・閲覧・等有難うございます‼ - 8
★「豚薄切り肉」
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(｡uωu)♪
コツ・ポイント
＊粉は薄く付けることで、とろみと仕上がりが良くなります。
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