《簡単》 焦げつかないハッシュドポテト
毛玉の親父 @cook_40272264
どんなにボロボロなフライパンでも絶対に焦げ付かないレシピです(´Д｀)
しかもノンオイル☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山頂いたので毎日作っています！
《簡単》 焦げつかないハッシュドポテト
どんなにボロボロなフライパンでも絶対に焦げ付かないレシピです(´Д｀)
しかもノンオイル☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山頂いたので毎日作っています！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥きます。
- 2
皮を剥く要領でじゃがいもをピーラーなどで薄切りにします。
-
- 3
フライパンにクッキングシートを敷いてその上にじゃがいもを均等に敷き、塩コショウをします。
-
- 4
チーズがあれば小さくちぎってじゃがいもの上に載せ、蓋をして中火で5〜10分焼きます。
- 5
焦げすぎないように様子をみてください。
こんなにボロボロなフライパンでもくっつきません！ -
- 6
焼けたら、クッキングシートが上になるように皿に移します。
- 7
ゆっくりクッキングシートを剥がしたら完成☆
急いで剥がすとシートにじゃがいもがくっついてバラバラになるので注意！ -
コツ・ポイント
キタアカリであれば加熱時間は5分くらいでできるのでおススメ！！
男爵やメークインならもう少し長め。
フライパンから遠い方（上の方）のじゃがいもが柔らかくなったらOKです。
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