豚バラとキャベツのとろとろ炒め煮

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

あんかけ風になっており、あんに旨味が詰まってます！ご飯のおかずにもってこいの1品♪
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさん余っていたので！

豚バラとキャベツのとろとろ炒め煮

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材料

2人分
  1. 豚ばら肉 170g
  2. キャベツ 1/4個
  3. 塩胡椒 少々
  4. ごま油 小さじ1杯
  5. 煮汁
  6. 酒 大さじ1杯
  7. 砂糖 小さじ1杯
  8. 塩 小さじ1/3杯
  9. 醤油 大さじ1杯
  10. 片栗粉 大さじ1杯
  11. おろししょうが 小さじ1杯
  12. 水 100cc

作り方

  1. 1

    豚ばら肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒で下味をつける。

  2. 2

    キャベツは一口サイズに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、豚ばら肉を中火で焼く。

  4. 4

    火が通ったらキャベツも加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    煮汁を入れてとろとろになるまで火を通せば完成！！

コツ・ポイント

特になし！
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2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです！！　　なんかパン作りにハマりそう、、、
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