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♪さっぱり枝豆ごはん♪-レシピのメイン写真

♪さっぱり枝豆ごはん♪

Natustyle
Natustyle @cook_40054987

旬の枝豆を使って目にも鮮やかなサッパリご飯
アッという間に作れるので忙しい人の味方です！
このレシピの生い立ち
枝豆と生姜、大葉にキュウリを銀杏切りにしたものを和えても、おいしいのでそのメニューをご飯にアレンジしました！

旬の枝豆を使って目にも鮮やかなサッパリご飯
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枝豆と生姜、大葉にキュウリを銀杏切りにしたものを和えても、おいしいのでそのメニューをご飯にアレンジしました！

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材料

２人分
  1. 枝豆 さや付で200ｇ
  2. 生姜 １片
  3. 大葉 ２～３枚
  4. ご飯 茶碗２杯分
  5. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    生姜と大葉は、それぞれみじん切りにする

    • ♪さっぱり枝豆ごはん♪作り方1写真
  2. 2

    茹でた枝豆は、さやから出しておく
    （むいたあとの枝豆で100ｇくらいの量があれば大丈夫です）

  3. 3

    ボウルにご飯２膳分と１、２の材料を入れ、更にお塩少々を加えて熱いうちに手早くかき混ぜる

    • ♪さっぱり枝豆ごはん♪作り方3写真
  4. 4

    お茶碗に盛り付けて出来上がり～(^^)/

    • ♪さっぱり枝豆ごはん♪作り方4写真
  5. 5

    お好みで、白ゴマや梅酢を少しふりかけてもおいしいです

    • ♪さっぱり枝豆ごはん♪作り方5写真

コツ・ポイント

枝豆や大葉の色が悪くなってしまうので、直前にかきまぜるのがポイントです☆

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Natustyle
Natustyle @cook_40054987
2014/07/05 21:23に公開
We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!
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