お好み焼き風玉ねぎ(*^^*)
さと♡さと♡ @cook_40271238
玉ねぎがあればすぐできます(*^^*)玉ねぎの甘さとお好み焼きソースが合いますよ☆
このレシピの生い立ち
玉ねぎだけで作れるお料理を考えていた時に、ふと思いつきました(*^^*)ダイエット中の娘がこれなら多べても安心♡(*^^*)と、喜んでくれてます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ1個を4枚の輪切りにして、十字の切り目を入れる。
お皿に並べてラップをし、レンジ600Wで4分チンする。 -
- 2
レンジから取り出した玉ねぎの水気をキッチンペーパーで取っておく。
- 3
サラダ油を熱したフライパンに玉ねぎを並べて、茶こしで小麦粉をふる。
（片面だけでOKです） -
- 4
中火で1分〜2分焼いたら、ひっくり返して裏面も1分〜2分焼く。
写真くらいの焼き色がついていればOKです。 -
- 5
焼きあがったらお皿にのせて、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりで仕上げて完成です☆
コツ・ポイント
玉ねぎを最初にフライパンにのせる時に、全て平らな方を上にした方がいいと思います。（小麦粉をかける面）私は平らじゃない方を上にしてしまったので、ひっくり返した時に平らじゃない部分の小麦粉が残り気味だったので、少し長く焼きました(^◇^;)
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