簡単☆ おいしい☆上海やきそば♥

きょんぴぃ♥
きょんぴぃ♥ @cook_40124312

おいしくて、野菜もたくさん食べられる焼きそば。たまには香ばしい上海やきそばはいかがですか?お酒進んじゃいます!
このレシピの生い立ち
エスニック食べたい!と思い、家に野菜の余りと焼きそばがあったので。

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おいしくて、野菜もたくさん食べられる焼きそば。たまには香ばしい上海やきそばはいかがですか?お酒進んじゃいます!
このレシピの生い立ち
エスニック食べたい!と思い、家に野菜の余りと焼きそばがあったので。

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材料

3人分
  1. 焼きそば用の麺 3食
  2. 豚肉 150グラム
  3. シーフードミックス 好きなだけ
  4. 小松菜 2株
  5. もやし 1袋
  6. キャベツ 4枚
  7. 人参 4分の1本
  8. 胡麻 大さじ1
  9. 塩コショウ 小さじ1
  10. 生姜すりおろし 小さじ1
  11. ニンニクすりおろし 小さじ1
  12. ☆オイスターソース 大さじ3
  13. ☆醤油 大さじ1
  14. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  15. ☆砂糖 小さじ1
  16. ☆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油をしいて、豚肉→シーフードミックス→野菜の順で炒めます。強火で炒めます。

  2. 2

    炒めてる間に、焼きそばを袋ごとレンジで1分チンします。

  3. 3

    1のフライパンに、ニンニク、生姜、塩コショウそれぞれ小さじ1ずつ投入してさっと混ぜます。

  4. 4

    3の真ん中にぼんぼん焼きそばを投入。
    そこへ合わせ調味料☆をいれてよく混ぜ炒めたら完成です。

コツ・ポイント

野菜はなんでも好きなものを。
なんにも作りたくないとき、節約中の際にもオススメです!

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