簡単チャーシューサラダ
チャーシューをサッパリ食べたくて。
このレシピの生い立ち
チャーシューが、こってりして味が濃く、少しでも、身体に良い様にしました(^^)
作り方
- 1
レタス一枚〜二枚を食べやすい大きさに切る。サニーレタス一枚、同様に切ってレタスと水に晒し、混ぜて置く
- 2
水菜を2センチ間隔に切って、水に浸し、10分程度たったら、水切りしてレタス等の上にキレイに盛り付ける。
-
- 3
②の上に、くし切りしたトマトを円になる様に、盛り付ける。
- 4
チャーシューと薄切りした、玉ねぎを胡麻油とぽん酢で混ぜて、10程置いておく。玉ねぎに味がしっかり付けばOKです。
- 5
最後にサラダとトマトのうえに、、玉ねぎチャーシューのせて完成です。
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- 6
先ほどのサラダに、食べるラー油を少しトマトの上にまぶすと、ピリ辛な味になり、たくさん食べられますよ(^-^)/
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コツ・ポイント
わけぎも玉ねぎもたっぷり入れてると、もっとサッパリします
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