お昼ごはんに♪10分で簡単牛肉の甘辛丼

きよよん♪ @cook_40194223
子供の好きな甘辛味です。
お昼は簡単に済ませちゃお(*^-^*)
このレシピの生い立ち
材料が少なく、時間がかからなくて・・・と考えてたらこんな感じに。
お昼ごはんに♪10分で簡単牛肉の甘辛丼
子供の好きな甘辛味です。
お昼は簡単に済ませちゃお(*^-^*)
このレシピの生い立ち
材料が少なく、時間がかからなくて・・・と考えてたらこんな感じに。
作り方
- 1
牛肉を小さく切る。(まな板を洗うのが面倒なので、適当にハサミでチョキチョキ)
- 2
フライパンにゴマ油を熱して牛肉を炒める。色が変わったら☆の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。
- 3
あったかいご飯の上に2を乗せる。
- 4
さっきのフライパンを熱して卵を割入れて、いり卵を作る(ちょっと半熟です。)3の上に乗せる。
- 5
仕上げにゴマ、ネギ、大人は七味をパッパと。
コツ・ポイント
出来るだけラクしたいので、白ゴハンはお昼用に冷凍ストックしてます。生姜もすり下ろしてジップロックにペターと伸ばして冷凍して、使う時にパキパキ割って使ってます。
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