インゲンとウインナーのスティック春巻き♪

olivecook
olivecook @cook_40061962

カリカリジューシーな簡単春巻きです。ビールのお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
インゲンをそのまま使える簡単おつまみを考えてみました。

インゲンとウインナーのスティック春巻き♪

カリカリジューシーな簡単春巻きです。ビールのお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
インゲンをそのまま使える簡単おつまみを考えてみました。

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材料

3人分
  1. 春巻きの皮 5枚
  2. インゲン豆 10本
  3. 粗引きウインナー 5本
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を半分に切る。
    (長方形でも三角でも)
    インゲンは、筋を取り、ラップに包んでレンジ600wで1分加熱。

  2. 2

    ウインナーは縦に4本に切る。

    春巻きの皮にインゲン1本とウインナー2切れを乗せて巻き、水溶き小麦粉で巻き終りをとめる。

  3. 3

    フライパンに油を底から5㍉位入れて、温め、巻き終わりを下にして揚げ焼きにする。
    きつね色になったら完成。

コツ・ポイント

ウインナーは加熱すると膨らむので、緩めに巻いて下さいね。

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社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせません。日々お野菜たっぷりのお酒に合うおつまみ作りを楽しんでいます。
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