ツナと卵だけの超手抜きチャーハン
はるちぎ @cook_40273761
めちゃくちゃ簡単です。野菜を入れなければ5分でできます。みりんと醤油で日本人好みの味付けになっています(多分)!
このレシピの生い立ち
とにかく手を抜きたい時に!ツナ缶を使うので切る手間がないからまな板も汚れないし卵もフライパンの上でとくので洗い物も少ないです♪
醤油を入れるのは母の真似で、みりんは一度料理酒と間違えて入れたら美味しかったので入れるようになりました笑
ツナと卵だけの超手抜きチャーハン
めちゃくちゃ簡単です。野菜を入れなければ5分でできます。みりんと醤油で日本人好みの味付けになっています(多分)!
このレシピの生い立ち
とにかく手を抜きたい時に!ツナ缶を使うので切る手間がないからまな板も汚れないし卵もフライパンの上でとくので洗い物も少ないです♪
醤油を入れるのは母の真似で、みりんは一度料理酒と間違えて入れたら美味しかったので入れるようになりました笑
作り方
- 1
冷やご飯を温める。
- 2
フライパンを温めたらごま油を引いて少し火を弱め、ツナ缶を油も一緒に投入し軽く炒める。
- 3
卵を割り入れてフライパン上でとき、そこに温めたご飯を入れる。
- 4
料理酒とみりんをフライパンのご飯にまんべんなくかけて具材とよく混ざるよう炒める。ここで固かったご飯がパラパラになります。
- 5
鶏ガラスープの素を全体にかけて混ぜ合わせ、香り付けに醤油をほんの少量回し入れると出来上がり!塩胡椒はお好みで!
- 6
6/3 ともとがーずさんつくれぽありがとうございます(*^o^*) 間違えてコメント書く前に掲載してしまいすみません汗
- 7
コツ・ポイント
野菜を摂りたい時は好きな野菜を入れてください!わたしは緑が欲しいなと思うので、キャベツやねぎ、ピーマンなどをみじん切りにして入れたりします。その際はツナ缶を入れる前にフライパンへ!
調味料類はいつも適当なので皆さんにお任せします(笑)
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