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残りカレーでカレーうどん♪
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残りカレーでカレーうどん♪-レシピのメイン写真

残りカレーでカレーうどん♪

花山花子
花山花子 @cook_40123632

カレーをリメイク。3日目のカレーをだし汁でカレーうどんに♪
このレシピの生い立ち
たっぷりカレーを作ったため、3日間カレーを食べることに。。。
さすがにアレンジしないと飽きてきたので、カレーうどんにすることにしました。
出汁を入れて煮込むだけで、蕎麦屋さんで食べたような和風のカレーうどんになりました♪

カレーをリメイク。3日目のカレーをだし汁でカレーうどんに♪
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たっぷりカレーを作ったため、3日間カレーを食べることに。。。
さすがにアレンジしないと飽きてきたので、カレーうどんにすることにしました。
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花山花子
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カレーをリメイク。3日目のカレーをだし汁でカレーうどんに♪
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たっぷりカレーを作ったため、3日間カレーを食べることに。。。
さすがにアレンジしないと飽きてきたので、カレーうどんにすることにしました。
出汁を入れて煮込むだけで、蕎麦屋さんで食べたような和風のカレーうどんになりました♪

カレーをリメイク。3日目のカレーをだし汁でカレーうどんに♪
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さすがにアレンジしないと飽きてきたので、カレーうどんにすることにしました。
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材料

2人分
  • 残ったカレー お玉4杯分
  • 追い鰹つゆ(2倍） 150cc
  • 水 150cc
  • 中華だし 小さじ1
  • ゆでうどん 2玉
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作り方

  1. 1

    残ったカレーに追い鰹つゆと水を入れ、温める。

  2. 2

    1が沸騰してきたら、中華出汁を入れ、混ぜる。

  3. 3

    2にうどんを入れ、中火で3分ほど煮込めが、できあがり。

  4. 4

    お好みで刻みネギや七味をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

カレーから大きめのジャガイモは取り除いておいた方が上手にできます。

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花山花子
花山花子 @cook_40123632
2016/05/25 11:57に公開
魚釣りと食べることが大好きなだんなさんと2人暮らし。就業先で色々な方達と知り合うのが楽しみで、派遣の仕事をしています♪基本的にズボラなので、パパッとできる料理を日々模索しています（笑）作りたくない日も家族の食事の用意はしないといけないですよね。。そんな時、上手くできたらクックパッドにアップするぞ！と頑張って作ります（笑）趣味でタロット&オラクルカードの占いをしています⭐︎
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このレシピのキーワード

カレー うどん ゆでうどん

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