市販ルウで簡単！キャベツの和風カレー
けいこSu @cook_40095087
きゃべつ大量消費！
たまには和風カレーもいい♪
◎玉ねぎ切り方、ツナ油切り方、キャベツ長持ちコツ付き◎
このレシピの生い立ち
和風カレーを食べたくて、めんつゆを入れてみました♪
市販ルウで簡単！キャベツの和風カレー
きゃべつ大量消費！
たまには和風カレーもいい♪
◎玉ねぎ切り方、ツナ油切り方、キャベツ長持ちコツ付き◎
このレシピの生い立ち
和風カレーを食べたくて、めんつゆを入れてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ツナは油を切る。
（写真のように、プルを立てて逆さにし小皿に入れておくと、手を汚さずに自然に油が切れます） -
- 2
きゃべつは一口大に切る。
-
- 3
玉ねぎはくし切りにする。
（換気扇を付けて玉ねぎを切ると、泣かずに切れます♪） -
- 4
しめじは石づきを切り、小房にわける。
-
- 5
フライパンや鍋にツナの油をひき、たまねぎを炒める。
（①が写真のように小皿に油が落ちていて、手を汚しません） -
- 6
たまねぎを炒める。
-
- 7
きゃべつを入れて炒める。
-
- 8
しめじを入れて炒める。
-
- 9
水を入れ、沸騰したら弱火にしてアクを取る。
ツナを入れる。 -
- 10
火を消してめんつゆを入れる。
ルウと顆粒和風だしの素を入れて溶かす。
再び弱火をつけて煮る。 -
- 11
最後にインスタントコーヒーを入れる。
とろみがついたら火を消す。 - 12
■きゃべつ長持ちのコツはこちら♪
ID: 21611217 - 13
■お好みでごま（分量外）をかけてもおいしいです♪
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- 14
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コツ・ポイント
ツナの油は⑤で使うので、むだに残りません♪
ツナを豚肉や鶏肉に変えてもおいしいです。
最後にインスタントコーヒーを入れて数分煮ると、コクが出ます。
つくれぽ
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