茹で上がる間にアボカドを半分に切り、皮を破かないように中身をくり抜く。
くり抜き終わったらレモン汁をかける。←変色防止

マヨネーズを入れてしっかり混ぜる。

混ぜ終わったらアボカドの皮に詰めていく。
盛り上がるくらい詰めてもOK。
少し残ったら食べてもいいし、潰してディップに。

皮の部分を覆うようにアルミをして、マヨネーズ、ブラックペッパーをかける。

トースターで200度・5分くらい焼いていく。

だいたい5分焼くと焼き目が付いてくるので、お好みの焼き目になるように1分ずつ追加。

お皿に盛り付けて、お好みでバジルを振りかけたら完成。