ほうれん草ベーコンのクリームスープパスタ
Lycheesoda @cook_40225737
生クリームを使わない簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに、あっさりスープのクリームパスタが食べたくて。
ほうれん草ベーコンのクリームスープパスタ
生クリームを使わない簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに、あっさりスープのクリームパスタが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは縦に半分にしてから5～8mm程度の細切り
しめじは石突きをとり適当な大きさにほぐす
ベーコンは1cm程度に切る -
- 2
パスタを指定時間通りに茹で始めます。
- 3
フライパンにバターを熱し、玉ねぎがしんなりし始めるまで炒めたら、しめじ・ベーコンを追加して、軽く塩コショウしてさらに炒め
-
- 4
野菜から水分が出切ってしんなりしたら１度火を止め、茶こし等で小麦粉を全体に振りかけてから牛乳を投入
-
- 5
弱火で牛乳がぷつぷつするまで加熱してから、根っこを落として2～3等分したほうれん草を投入
あまり加熱し過ぎると溶けます -
- 6
※ほうれん草は生のままでOK♪
私はいつも袋半分ずつに分けて、半分に切ってから冷凍しちゃってるので、凍ったまま入れます - 7
塩コショウ、コンソメ、ガーリックパウダーで味を整えたら、お皿に盛ったパスタの上にかけて出来上がり☆
-
- 8
■2014/5/22「クリームスープ」の人気検索でトップ10入りしました！
ありがとございます☆
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