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【糖質少なめ】簡単☆鶏むね肉と豆のサラダ
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【糖質少なめ】簡単☆鶏むね肉と豆のサラダ-レシピのメイン写真

【糖質少なめ】簡単☆鶏むね肉と豆のサラダ

アニちょこ
アニちょこ @cook_40274013

ドレッシングを変えれば、いろんな味で楽しめます(´∀`)

このレシピの生い立ち
タンパク質が多く糖質の少ないメニューを増やしたくて作りました。

ドレッシングを変えれば、いろんな味で楽しめます(´∀`)

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タンパク質が多く糖質の少ないメニューを増やしたくて作りました。

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【糖質少なめ】簡単☆鶏むね肉と豆のサラダ

アニちょこ
アニちょこ @cook_40274013

ドレッシングを変えれば、いろんな味で楽しめます(´∀`)

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • サラダ豆 1袋(165g)
  • ドレッシング 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を2㎝程のそぎ切りにし沸騰したお湯で4分茹でる。

    • 【糖質少なめ】簡単☆鶏むね肉と豆のサラダ作り方1写真
  2. 2

    ★茹で汁はスープなどに!これでもう1品増えます(´∀`)v

    ID:20112596

    • 【糖質少なめ】簡単☆鶏むね肉と豆のサラダ作り方2写真
  3. 3

    触れる程度に冷めたら、食べやすいようにほぐし、オリーブオイルをかけて混ぜる。

    • 【糖質少なめ】簡単☆鶏むね肉と豆のサラダ作り方3写真
  4. 4

    サラダ豆を加えてお好みのドレッシングで和える。

    • 【糖質少なめ】簡単☆鶏むね肉と豆のサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

【糖質目安】ドレッシングなしで1人分3.2g

鶏むね肉を茹でる時は、そぎ切りにすると火の通りも早く、ほぐすのも簡単になります。
全部一緒に混ぜるより、鶏むね肉をほぐした時点でオリーブオイルを混ぜる方が味が均一になります。

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アニちょこ
アニちょこ @cook_40274013
2019/09/02 09:25に公開
いいね・つくれぽ、また見ていただきありがとうございます( ´∀`) 今まで目分量料理をしてきたので、レシピを書いていこうと思いクックパッドを始めました。そして皆さんの素敵な料理を参考に、子供に美味しいご飯を作りたいです( ´∀`)
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このレシピのキーワード

サラダ サラダ豆 鶏胸肉

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