5分で簡単煮物⭐田舎の玉こんにゃく⭐

ムマコ
ムマコ @cook_40268630

しょっぱくて甘いお祭りの味、玉こんにゃくをめんつゆで簡単に作りました。食べ過ぎ注意⭐からしを付けておつまみに♪お弁当に♪
このレシピの生い立ち
大好きな玉こんにゃくを、簡単に作りたくて。

5分で簡単煮物⭐田舎の玉こんにゃく⭐

しょっぱくて甘いお祭りの味、玉こんにゃくをめんつゆで簡単に作りました。食べ過ぎ注意⭐からしを付けておつまみに♪お弁当に♪
このレシピの生い立ち
大好きな玉こんにゃくを、簡単に作りたくて。

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材料

  1. 玉こんにゃく 600g
  2. めんつゆ(ビミサン 5倍濃縮) 50~60㏄
  3. めんつゆ3倍濃縮なら 70~80㏄位?(コツ参照)
  4. 砂糖 大さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    玉こんにゃくを水で洗い、水気を切る。

  2. 2

    フライパンにこんにゃくを入れ火を付けて、2分くらい揺すりながら、空煎りする。※油は入れないで

  3. 3

    めんつゆと砂糖を入れ、汁気が少なくなるまで煮詰めたら、出来上がり♪

  4. 4

    一度冷ますと味が染みて美味しいです♪

コツ・ポイント

めんつゆが3倍濃縮の時は70㏄+砂糖大さじ1弱です。薄いと感じたら、めんつゆを足してください。
めんつゆの濃度が薄いと、その分炒める時間が長くかかります。

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ムマコ
ムマコ @cook_40268630
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フルタイム共働き、小学生男子のママです🌼毎日習い事の送迎に追われながら、節約を心がけ、作り置きをして平日を乗り切っています笑皆さんのレシピに日々助けられています✨✨しばらくレシピ書きお休みしていましたが、また覚書としてちょくちょく載せていこうと思います♪我が家は甘めで、わりと薄味を目指しています。♡いいねやフォロー、つくれぽ頂いた皆様ありがとうございます(^^) 楽しく拝見させて頂いております(^^)
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