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黑木耳醬拌空心菜.柯媽媽の植物燕窩
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黑木耳醬拌空心菜.柯媽媽の植物燕窩-レシピのメイン写真

黑木耳醬拌空心菜.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

只要拌一拌,即可立即享用空心菜鮮甜清脆的滋味與黑木耳咕溜彈脆的口感,茹素朋友也能享用,清爽又下飯、鹹脆超美味。
このレシピの生い立ち
黑木耳菇菇醬採用本土新鮮菇類,經繁瑣手工清洗與刀工調理後,以日式醬油為醬底,添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後,最後再經細火溫煮90分鐘而成。
https://www.pinkoi.com/store/komama

只要拌一拌,即可立即享用空心菜鮮甜清脆的滋味與黑木耳咕溜彈脆的口感,茹素朋友也能享用,清爽又下飯、鹹脆超美味。
このレシピの生い立ち
黑木耳菇菇醬採用本土新鮮菇類,經繁瑣手工清洗與刀工調理後,以日式醬油為醬底,添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後,最後再經細火溫煮90分鐘而成。
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黑木耳醬拌空心菜.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

只要拌一拌,即可立即享用空心菜鮮甜清脆的滋味與黑木耳咕溜彈脆的口感,茹素朋友也能享用,清爽又下飯、鹹脆超美味。
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材料

2人分
  • 空心菜 1把
  • 黑木耳菇菇醬(香菇昆布) 1/2罐
  • 白芝麻 適量
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作り方

  1. 1

    準備空心菜、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)與白芝麻等料理食材。

    • 黑木耳醬拌空心菜.柯媽媽の植物燕窩作り方1写真
  2. 2

    空心菜洗淨後切段,放入滾水中川燙2分鐘後,撈出並瀝乾水分。

    • 黑木耳醬拌空心菜.柯媽媽の植物燕窩作り方2写真
  3. 3

    夾取適量的黑木耳菇菇醬(香菇昆布),放入碗中,與空心菜一同拌勻。

    • 黑木耳醬拌空心菜.柯媽媽の植物燕窩作り方3写真
  4. 4

    最後撒上些許白芝麻,吃來鹹香又脆口,還能攝取黑木耳與空心菜的營養素。

    • 黑木耳醬拌空心菜.柯媽媽の植物燕窩作り方4写真
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柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
2019/09/02 08:47に公開
柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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空芯菜 キクラゲ

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