もやしはひげ根を取り、さっとゆで、水気を切る。

三つ葉は3cmの長さに切る。

ボウルに『ソフトふりかけゆかり®』を大さじ2、酢、しょうゆを混ぜる。

もやし、三つ葉を加えて和える。

器に盛り付け、仕上げに残りの『ソフトふりかけゆかり®』昆布入りをふりかける。