ほうれん草と人参肉巻き☆
ゆうあやまま☆ @cook_40129151
ほうれん草と人参をお肉で巻いて焼き肉のたれと味噌の隠し味で男子大好き
このレシピの生い立ち
なるべく、簡単に早く可愛くお弁当を作りたいだが、時間がなので研究してます
ほうれん草と人参肉巻き☆
ほうれん草と人参をお肉で巻いて焼き肉のたれと味噌の隠し味で男子大好き
このレシピの生い立ち
なるべく、簡単に早く可愛くお弁当を作りたいだが、時間がなので研究してます
作り方
- 1
ほうれん草を軽く茹でて
人参を細くお肉の長さに合わせて
カットして
茹でます
チンでも大丈夫 -
- 2
お好きなお肉で
今回は豚薄切り肉
人参とほうれん草を
入れ巻きます
塩コショウして
小麦粉を軽く振ります -
- 3
オリーブ油を小さじ1
を入れて
片面焼きます
最初は中火で
焼き目がついたら
弱火にします -
- 4
片面焼けたら
ひっくり返して
酒大さじ2を入れて
焼き肉のたれ20cc
味噌小さじ1を入れます
蓋をして弱火 -
- 5
弱火でじっくり
味を染み込ませて
染みたら出来上がりです -
コツ・ポイント
ほうれん草と人参は前の日の夜朝の仕込みの時に茹でておくと便利。あとは、お好みお肉お好み焼き肉のたれ味噌でいいです、味を染み込ませて完成
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