茄子ときゅうりの味噌絡み
ひろかなあみママ @cook_40060507
作り方はめちゃくちゃ簡単！
夏、暑さで食欲のない時でも食べれますよ♪お酢が決めての我が家の夏の定番メニューです！
このレシピの生い立ち
夏になると茄子やきゅうりが畑で沢山とれます。これはお婆ちゃんから教わりました！
茄子ときゅうりの味噌絡み
作り方はめちゃくちゃ簡単！
夏、暑さで食欲のない時でも食べれますよ♪お酢が決めての我が家の夏の定番メニューです！
このレシピの生い立ち
夏になると茄子やきゅうりが畑で沢山とれます。これはお婆ちゃんから教わりました！
作り方
- 1
茄子ときゅうりを薄く輪切りにする
-
- 2
ボールに輪切りにした茄子、きゅうり、味噌、お酢、味の素を入れて、手で混ぜる
-
- 3
皿に盛り付けて出来上がり！
-
コツ・ポイント
味噌やお酢は好みで量を調節して下さい！
みょうがを入れても、さっぱりと美味しく食べれますよ♪
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