CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
野菜たっぷりカリカリ酢豚
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
野菜たっぷりカリカリ酢豚-レシピのメイン写真

野菜たっぷりカリカリ酢豚

ユユッペ
ユユッペ @cook_40044074

薄切り肉をかりかりに焼いて作る酢豚はいかが?
野菜をたっぷりでヘルシー栄養満点

このレシピの生い立ち
酢豚もお肉を揚げずにフライパンで焼いて簡単にできます
なすとかりかり豚の甘酢炒め(レシピID20333147)が好評だったのでアレンジしてみました

薄切り肉をかりかりに焼いて作る酢豚はいかが?
野菜をたっぷりでヘルシー栄養満点

このレシピの生い立ち
酢豚もお肉を揚げずにフライパンで焼いて簡単にできます
なすとかりかり豚の甘酢炒め(レシピID20333147)が好評だったのでアレンジしてみました

もっと読む

野菜たっぷりカリカリ酢豚

ユユッペ
ユユッペ @cook_40044074

薄切り肉をかりかりに焼いて作る酢豚はいかが?
野菜をたっぷりでヘルシー栄養満点

このレシピの生い立ち
酢豚もお肉を揚げずにフライパンで焼いて簡単にできます
なすとかりかり豚の甘酢炒め(レシピID20333147)が好評だったのでアレンジしてみました

薄切り肉をかりかりに焼いて作る酢豚はいかが?
野菜をたっぷりでヘルシー栄養満点

このレシピの生い立ち
酢豚もお肉を揚げずにフライパンで焼いて簡単にできます
なすとかりかり豚の甘酢炒め(レシピID20333147)が好評だったのでアレンジしてみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • 薄切り肉(肩ロース、小間切れ) 35
  • 玉ねぎ 1個
  • きのこ(しいたけ、シメジ、えりんぎ) 適量
  • カラーピーマン 2個
  • カボチャ 10きれ(薄切りにして)
  • 調味料
  • 砂糖 大2
  • 酢 30CC
  • しょうゆ 大2
  • ケチャップ 大1
  • オイスターソース 小1
  • 鶏ガラスープ 小1
  • 水 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉に塩、胡椒して丸く一口大にまるめて
    片栗粉をつけて、少し多めのゴマ油でひっくり返しながらカリカリに焼く

    • 野菜たっぷりカリカリ酢豚作り方1写真
  2. 2

    野菜を酢豚用に切りいためる
    お好みのでセロリやきゅうりも入れるとおいしいです
    調味料はあらかじめ作って混ぜておきます

    • 野菜たっぷりカリカリ酢豚作り方2写真
  3. 3

    炒めたらお肉をもどし調味料入れませ会わせたら出来上がり

    かりかり豚肉の食感生かすため手早く炒めます

コツ・ポイント

お肉の周りカリカリの中ふっくら食感を残すため野菜を入れたら手早く炒めます
調味料もあらかじめ用意して彩りも重視

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ユユッペ
ユユッペ @cook_40044074
2015/03/09 06:15に公開
孫のために作ったイベント料理と、料理上手だった母の味と私のレシピも残したいとはじめました。つくレポを頂き、作ってくださった皆様のおかけで、なすとカリカリ豚の甘酢炒めがクックパッド絶品ナスレシピとCookpadPlus2022夏号に掲載されました 。一生の記念になりました。感謝しています
もっと読む

このレシピのキーワード

酢豚 キノコ シメジ かぼちゃ しいたけ エリンギ パプリカ 玉ねぎ 薄切り肉 こま切れ ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 青パパイヤとしらすのガーリック炒め
  2. 自家製ブルーベリージャムde巨峰ソーダ
  3. いとこ煮
  4. スタミナ源たれで簡単!豚丼🐷
  5. BBQ アイランドスタイル
  1. ネギ塩ダレ!塩タレ!ネギ塩豚丼!万能だれ
  2. さっぱり美味しい!ぶりのみぞれ煮
  3. 超簡単!味噌で野菜たっぷり本格回鍋肉
  4. 超簡単!揚げない♡あんかけ揚げだし豆腐
  5. とんかつ用のお肉で♡簡単!ポークピカタ★
  6. Calzone
  7. Taquitos
  8. Hawaiian Island stuffed Pineapple
  9. Kandi‘s Garlic Marinara Sauce
  10. Ranch Dressing
  1. グレープフルーツとくるみのマフィン
  2. ハーフバースデーに♡にんじん粥のケーキ
  3. 唐揚げ丼
  4. 焼きそばパン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19973886
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close