ナスの豚肉巻き焼き
Ｂotan @cook_40062631
パパッとおかず！いくらでも食べられるアッサリ肉巻きです
このレシピの生い立ち
週末、冷蔵庫とにらめっこ…別のモノに使う予定だった豚肉が残っていて考えました★
ナスの豚肉巻き焼き
パパッとおかず！いくらでも食べられるアッサリ肉巻きです
このレシピの生い立ち
週末、冷蔵庫とにらめっこ…別のモノに使う予定だった豚肉が残っていて考えました★
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩、黒胡椒をする。ナスは縦半分に切りそれを縦５等分にきる。豚肉でナスをクルクル巻く。
- 2
フライパンに油を入れ、巻き終わりを下にして焼く。ある程度、豚肉に火が通ったらお酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
豚肉、ナスに火が通れば、蓋を開け焼き色がつくように良く焼く。
出来上がり。酢醤油にカラシで召し上がれ。 - 4
わぁーい*\(^o^)/*
感謝。感謝。ありがとうございます(o^^o) -
コツ・ポイント
ありません！ナスが生焼けにならないよーに、蒸し焼きをしっかりして下さい♫
タレはお好みです♫市販の好きなタレで和洋中と変身します！私は酢醤油にカラシでがオススメ、サッパリと食べられます♫
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