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もっちりヘルシー♡おからとバナナのパン
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もっちりヘルシー♡おからとバナナのパン-レシピのメイン写真

もっちりヘルシー♡おからとバナナのパン

okohc73
okohc73 @cook_40248076

おから半分のヘルシーパン♡
ほんのりバナナの甘みが広がります

このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつにバナナ入りのパンを食べたくて

おから半分のヘルシーパン♡
ほんのりバナナの甘みが広がります

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もっちりヘルシー♡おからとバナナのパン

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おから半分のヘルシーパン♡
ほんのりバナナの甘みが広がります

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材料

8個
  • 強力粉 100g
  • おから 100g
  • バナナ 100g
  • ドライイースト 2g
  • キビ砂糖 5g
  • 塩 2g
  • 豆乳 60cc
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作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れてバナナを手で潰しながら5分くらい捏ねる

  2. 2

    生地を丸く整えてラップをかけ1時間くらいに1次発酵させる

    • もっちりヘルシー♡おからとバナナのパン作り方2写真
  3. 3

    大きさが1.5倍くらいになったらうち粉をしガス抜きし8等分にし丸める

    • もっちりヘルシー♡おからとバナナのパン作り方3写真
  4. 4

    濡れふきんをかけて1時間くらいおく

  5. 5

    大きさが1.5倍くらいになったら茶漉しで強力粉をかける

  6. 6

    オーブンを190度に予熱し160度に下げ12分焼く

  7. 7

    焼けたら取り出す

コツ・ポイント

冷めたら食べ前に温めると美味しいです♡
普通のパンよりは膨らまないです

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okohc73
okohc73 @cook_40248076
2017/09/13 11:32に公開
料理と食べることが大好き☆娘と息子と夫と4人暮らし☆関西在住
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 おから バナナ 強力粉 たかきび

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