CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
シカ肉の野菜ソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
シカ肉の野菜ソテー-レシピのメイン写真

シカ肉の野菜ソテー

聖玲の台所
聖玲の台所 @cook_40076577

癖のないヘルシーなシカ肉をやさいと絡めていただきます。
このレシピの生い立ち
トマトン酸味と甘醤油がなすにぴったり。

癖のないヘルシーなシカ肉をやさいと絡めていただきます。
このレシピの生い立ち
トマトン酸味と甘醤油がなすにぴったり。

もっと読む

シカ肉の野菜ソテー

聖玲の台所
聖玲の台所 @cook_40076577

癖のないヘルシーなシカ肉をやさいと絡めていただきます。
このレシピの生い立ち
トマトン酸味と甘醤油がなすにぴったり。

癖のないヘルシーなシカ肉をやさいと絡めていただきます。
このレシピの生い立ち
トマトン酸味と甘醤油がなすにぴったり。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鹿ヒレ肉 4切れ
  • 茄子 1本
  • ピーマン 1個
  • トマト 1個
  • にんにく 1個
  • 醤油酒みりん 各大さじ2杯
  • 塩コショウ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ヒレ肉に塩コショウをして油を引いたフライパンでニンニクと一緒に焼く。

    • シカ肉の野菜ソテー作り方1写真
  2. 2

    肉を取り出し、ナスの乱切り、ピーマン表紙切り、トマト乱切り炒める。

  3. 3

    肉を戻してしょうゆ、酒、みりんを加えて汁けがなくなるまで絡める。

コツ・ポイント

肉を焼きすぎないこと。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

聖玲の台所
聖玲の台所 @cook_40076577
2017/09/13 11:34に公開
陶芸教室をやりながらランチを作っています。おいしい料理のために囲炉裏やピザ窯や畑まで作りました。取り立ての野菜を使っていろいろ工夫しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

なす トマト ピーマン にんにく 酒 ひれ肉 鹿肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりの塩昆布漬け
  2. もやしのミートソース煮込み
  3. チキン南蛮超え!?絶品!大根南蛮
  4. せいろでたらのアクアパッツァ
  5. ほたてときゅうり・トマトの旨み和え
  1. さば水煮缶で簡単♡炊き込みご飯
  2. 保存バッグ作り置き 豚コマプルコギ風
  3. 豚コマプルコギ風
  4. 保存バッグ作り置き キャロットラペ
  5. 【基本】皮から手作り!本格肉まん
  6. Sauteed Korean Mung Bean Sprout Banchan
  7. Garlic Shrimp Scampi with Asparagus
  8. Chicken Vegetable Risotto
  9. Quick & Simple Black Forest Cake
  10. Halloween Pumpkins- Jouyo Manjyu (Wagashi)
  1. もっちりヘルシー♡おからとバナナのパン
  2. 簡単*可愛い*ストライプおにぎり弁当
  3. HBで簡単コーヒーミルクプリン食パン♪
  4. 切り干し大根の煮物で混ぜ寿し
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19978767
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close