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菜の花✿黒ごま和え
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菜の花✿黒ごま和え-レシピのメイン写真

菜の花✿黒ごま和え

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

春のご馳走♬菜の花はチョッピほろ苦ですが、黒ごまと蜂蜜がこのホロ煮がを旨みに変えてくれますョ!(^^)!
このレシピの生い立ち
春菊もこの食べ方をします。
メープルシロップで普段は作りますが今日は蜂蜜で作ってます。

春のご馳走♬菜の花はチョッピほろ苦ですが、黒ごまと蜂蜜がこのホロ煮がを旨みに変えてくれますョ!(^^)!
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春菊もこの食べ方をします。
メープルシロップで普段は作りますが今日は蜂蜜で作ってます。

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菜の花✿黒ごま和え

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

春のご馳走♬菜の花はチョッピほろ苦ですが、黒ごまと蜂蜜がこのホロ煮がを旨みに変えてくれますョ!(^^)!
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春菊もこの食べ方をします。
メープルシロップで普段は作りますが今日は蜂蜜で作ってます。

春のご馳走♬菜の花はチョッピほろ苦ですが、黒ごまと蜂蜜がこのホロ煮がを旨みに変えてくれますョ!(^^)!
このレシピの生い立ち
春菊もこの食べ方をします。
メープルシロップで普段は作りますが今日は蜂蜜で作ってます。

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材料

菜の花1束
  • 菜の花(茹で) 1束(237g)
  • 黒すりごま 大4
  • 蜂蜜orメープルシロップ 大3
  • しょう油 大1~2
  • ※茹でる際の塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    フライパンに沸騰した湯に菜の花、上から塩をかけてお好みの固さに茹でます

    • 菜の花✿黒ごま和え作り方1写真
  2. 2

    水気を切り2㎝幅に切りそろえます

    • 菜の花✿黒ごま和え作り方2写真
  3. 3

    茹で、ギュッと絞った状態で237gありました

    • 菜の花✿黒ごま和え作り方3写真
  4. 4

    全てを一気に混ぜ合わせ出来上がりです

    • 菜の花✿黒ごま和え作り方4写真
  5. 5

    メープルシロップで合える時は醤油派大さじ1でもまろやかになります。
    召し上がれ!(^^)!

    • 菜の花✿黒ごま和え作り方5写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2016/03/18 00:03に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

菜の花 はちみつ メープルシロップ

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