作り方
- 1
豚バラは片面だけ塩コショウをしておく
- 2
玉ねぎは縦に8当分 小松菜は3センチくらいの長さにカットしてしんなりするまでレンジで加熱します
だいたい1分から2分 -
- 3
塩コショウした豚バラをクロスして置きチンした玉ねぎや小松菜を置いて巻きます
まず野菜を横に置いて一巻縦にして一巻て感じ -
- 4
巻き終えたらフライパンな並べて焼きます
豚バラから油が出るので私は油を引かずに焼きます -
- 5
両面に美味しそうに焼き目がついたら焼肉のタレを回しいれます
ちなみに私は味噌ダレを使いました - 6
両面に味をしみこませたら出来上がり
-
コツ・ポイント
玉ねぎはツルツル滑るけど縦横に巻いてつなぎ目を下にして焼くことで崩れません
焼肉のタレを使うだけで豪華ですよね
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