おいしい簡単♡シューマイアレンジ酢豚風♪

たーまーねーぎー♡
たーまーねーぎー♡ @cook_40111389

調味料は分量同じでわかりやすく簡単♡玉ねぎとシューマイだけですが、甘酸っぱくて激ウマ酢豚風です♪
このレシピの生い立ち
シューマイを半額でいっぱいげっとしたのですが、焼いたり揚げたり、つまらなーい!笑 酢豚の味付けで試したらおいしかったので♡しかも安上がり〜!

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材料

3〜4人
  1. シューマイ 15〜20個
  2. 玉ねぎ 1こ
  3. 鶏ガラ 小1
  4. ○砂糖、醤油、ケチャップ、酢 各大3
  5. 片栗粉 大1
  6. ○水 1カップ(200ml)
  7. 片栗粉シューマイにまぶす用) 大2

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせておく♪

  2. 2

    玉ねぎは1センチのくし切りに♡

  3. 3

    シューマイは袋に入れて片栗粉大2をまぶし、油で揚げる♡(揚げ焼や両面こんがり焼くだけでもOK♪)

  4. 4

    鍋の油を切り、油が残ったフライパンで玉ねぎを透き通るまで炒める♡(中火で2〜3分くらい)

  5. 5

    3のシューマイを鍋に戻し入れ、炒め合わせる!

  6. 6

    合わせ調味料を入れ(片栗粉が下に固まっているため混ぜなおしてから♪)とろみがついたら、さらに30秒ほど加熱して完成〜♡

コツ・ポイント

今回は玉ねぎだけですが、もちろんピーマン、人参、パイナップルなどお好きな具材を入れたり♡普通の酢豚に変えてもおいしい味付けです♪

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レシピ作者

たーまーねーぎー♡
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簡単でお安く作れる料理、野菜、肉、魚大好き♡つまり食いしん坊(灬˘╰╯˘灬)父が高血圧のためなるべく薄味で!すりゴマやカツオ節、酢などをつかい、素材の美味しさをいかす料理を心がけていますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓおしゃれなイタリアンより田舎料理がすき!好きな音楽かけながら〜料理は楽しんで作る♪食べるのも楽しむ♪名前の通り、たまねぎ大好きな私をよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡
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