お弁当♪揚げシュウマイで簡単酢豚♡
☆さはまる☆ @cook_40062911
揚げシュウマイだから簡単♡
材料を全部揚げてから、合わせ調味料を入れて炒めます♪
このレシピの生い立ち
明日のお弁当は、揚げシュウマイとにんじんのグラッセにしようかな？
あ、そういえば、ピーマンとしいたけも少しずつ残ってるから、一緒に揚げて炒めたら、酢豚みたいになるかも！？
お弁当♪揚げシュウマイで簡単酢豚♡
揚げシュウマイだから簡単♡
材料を全部揚げてから、合わせ調味料を入れて炒めます♪
このレシピの生い立ち
明日のお弁当は、揚げシュウマイとにんじんのグラッセにしようかな？
あ、そういえば、ピーマンとしいたけも少しずつ残ってるから、一緒に揚げて炒めたら、酢豚みたいになるかも！？
作り方
- 1
●の調味料を合わせてから、熱湯を入れ、水溶き片栗粉を加えます♪
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- 2
野菜は適当な大きさに切ります♪
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- 3
にんじんは、竹串がスーッと通るまで、ゆでておきます♪
- 4
シュウマイと野菜を素揚げします♪
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- 5
素揚げしたシュウマイと野菜をフライパンに入れ、１の合わせ調味料を加えて炒めます♪
-
- 6
とろみがついたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
炒めるときは、調味料をからめるだけなので、４の素揚げの時に、シュウマイと野菜にしっかり火を通しておいてね♪
にんじんは、下ゆでしないと硬いので、時間がない時はにんじん無しで(^^)
今回、下ゆでしなかったので、写真がありません(T-T)
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れなぼうず -
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